葡萄榨汁过滤出葡萄渣。

各种粉混合、黄油切成小块状（千万不软化）加入。所有东西加入揉搓（鸡蛋打散后留下10克后倒入）。变成很粘很软的面团。

放在保鲜膜上、上面再盖一层保鲜膜，用手压成约1厘米厚的饼状，放入冰箱冷藏35分钟。

取出后对折。然后再盖上保鲜膜压成1厘米厚。

用各种模型或者杯子口压成一定形状后铺在油纸上。我做的是兔子、米老鼠和小人儿形状的。将剩下的蛋液刷在每个司康胚表面。

烤箱180度、18分钟即可。

每个司康都成功开裂。

吃上去松软极了！

秀秀兔子们…

很诱人有没有！

这个小人造型的司康也很可爱…