原材料(金橘)用盐水清洗干净,并将水晾干。
根据自己喜好,将金橘切出自己喜欢形状。
拌入冰糖,(大块的请敲散)一层冰糖一层金橘,放入冰箱腌制12-15小时。
拿出已经腌制好的材料放入锅中蒸20分钟。
出锅后放冷,加入蜂蜜。