金橘和柠檬全部洗净，自然晾干。（最好选皮薄的进口柠檬，我选的国产款做好有一丢丢涩）

柠檬切片、去子，金橘对切去除子和蒂

取一个干净的碗（无油无水）一层柠檬金橘，一层冰糖装满，并静置8小时以上。

放入锅中大火煮开，小火翻炒。需要有一定的耐心。

最好是干净的玻璃罐，冷藏，需要时取适量泡温水喝OK搞定！