第一步：去市场买金桔?，带回家。（这步骤很鸡肋23333）

冬天看见金桔真得好暖喔～?

第二步：找到你家的盐。

盐?➕?金桔的搭配～清洗set！

第三步：温水➕盐?侵泡金桔?，可以给金桔洗澡?，微微搓一搓，然后侵泡15-30分钟左右。

慢动作set

侵泡15-30分钟ing。??????

第四步：⚠️：侵泡完成✅之后，捞出，沥干。待切。?

开切！

⚠️：留下籽！！！切?ing。

完成✅

第五步：将切好的金桔?，一层金桔一层冰糖码好在碗中。

我做得有三罐果酱份量，有一点点多。请忽略。

第六步：用保鲜膜将装好金桔?和冰糖的碗裹起来。放入冰箱冷藏，12-15小时。??????会在这期间分泌许多果胶哟～耐心等待。

第七步：时间到，拿出分泌许多果胶的冰糖金桔?。

第八步：上锅蒸！我喜欢大火5-8分钟，瞬间叫醒这些还没有睡醒的朋友们。

第九步：蒸好之后，将冰糖和金桔一起倒入锅中。

第十步：开始熬制金桔酱ing，开小火慢慢煮。

第十一步：可以朝着一个方向?搅拌，顺时针逆时针都OK。不用一直搅拌，时不时搅拌一下就可以，缓慢且带有爱心、耐心地搅拌。防止粘锅，也可以加快果胶分泌。

第十二步：当你顺时针或者逆时针搅拌到感觉有些阻力的时候，就是差不多完成的时候了。

第十三步：沿着圆圈儿方向，加入柠檬汁，我就很喜欢用手挤。就是这么粗暴简单明了。

第十四步：再次搅拌一下下。

第十五步：完成✅ 冰糖➕金桔➕柠檬的搭配。

第十六步：加入适量的蜂蜜，根据自己喜好决定蜂蜜的用量。（我严选了成都特色标杆蜂蜜?。）

最终完成最后一步⚠️第十七步：乘入容器中，最好玻璃器皿。耐保存。

送给我最好的朋友们。希望大家不要再感冒。❤️

装好啦～

可爱～

（宜家买到的果酱罐子）

开盖～

(#^.^#)

来，挖一勺尝一哈子嘛！（四川话）

谢谢收看。
我第一次讲解菜谱，对于做妈妈的我，就很典型的啰嗦啊！希望大家多多分享反馈图～我们一起讨论努力～还学不会的，微博私信我。❤️