小美金橘蜜饯(老少皆宜)
金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。用小美熬金橘蜜饯简单,方便,可以家中常备。
用料
金橘 | 500克 |
黄冰糖 | 200克 |
小美金橘蜜饯(老少皆宜)的做法
500克金橘放入小美网锅用5分钟/50度/速度5清洗干净沥干水分备用。
主锅放入清洗好的金橘和小颗粒的黄冰糖,45分钟/Varoma/反转小勺,全程不盖量杯盖,网锅可代替量杯盖防溅。
音乐响起金橘蜜饯就做好了,稍微晾凉装入无油无水的容器密封放入冰箱冷藏保存,主锅内可加入一杯开水用洗锅模式冲洗,洗锅水不浪费直接喝掉。
小贴士
个大的金橘可对半切开
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