黄桃洗净,用刀顺着桃核划一圈,刀要切到桃核
俩只手分别握住桃子俩半,左右转,拧开桃子
用勺子挖掉桃核
放淡盐水浸泡5分钟,防止氧化变黑
瓶子放锅里煮一下,杀菌消毒
放入黄桃块,八分满
放冰糖,划重点啦,最好的口感桃子和冰糖比例5:1,这个甜度刚刚好
加凉白开或者矿泉水没过桃子
冷水上锅蒸15分钟
蒸完拧紧瓶盖倒扣放凉就可以了,常温储存也可以
我们家喜欢放冰箱里,拿出来凉凉的特别好吃