黄桃罐头
黄桃正当季，错过美味的黄桃就太可惜了！黄桃罐头，似乎是我们童年记忆中最美味的一种吃法了，清清凉凉来一口，那是甜到了心坎里……
用料
| 黄桃 | 8个（桃肉约1320克） |
| 冰糖 | 350克 |
| 清水 | 1300克 |
| 柠檬汁 | 30毫升 |
| 盐 | 少许 |
黄桃罐头的做法
黄桃洗净去皮，切块！用盐水浸泡五分钟后捞出沥干水分！放入锅内！（8个黄桃去皮去核后，果肉的实际重量约为1320克）
锅内放入黄桃果肉、清水、冰糖、柠檬汁，用大火煮开后，调小火焖煮3-5分钟即可关火，等待冷却后装入玻璃罐冷藏。
玻璃罐放入锅内加清水煮沸消毒后倒扣，沥干瓶内残余水分。
黄桃罐头放冰箱冷藏，3天内食用完毕哦！
小贴士
挑选黄桃的时候，尽量挑生硬一些的，这样煮出来的黄桃肉口感更好哦！
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