夏季冰饮
用料
百香果 | 2斤 |
柠檬 | 1斤 |
青桔 | 半斤 |
黄冰糖 | 300-400克 |
蜂蜜 | 100-200克 |
分装神器 | 30-50个 |
夏季冰饮?满满维C的百香果柠檬青桔茶的做法
全家福哦??
柠檬和青桔温水浸泡20分钟,然后用盐搓洗表面,冲干净后晾干;
百香果冲干净表面,晾干。青桔一分为四,去干净籽,放入干净无水的容器中。
放入百香果,黄冰糖。
柠檬切片,去干净籽,再将每片一分为四,放入容器中。
淋入蜂蜜,搅拌均匀,放入冰箱冷藏直至冰糖全部融化(不超过24小时)。
分装入神器中,放入冰箱冷冻,随喝随取,可根据喜好任意加入养乐多、雪碧、冰红茶、绿茶、伯爵红茶……,美美哒。
我尝试了两种分装神器,方形的100ml,圆形的50ml,一共装了14个方盒和11个圆盒,个人觉得前者容量最佳,后者略小。我加了冰红茶,喝了少半时,又加入泡好的伯爵红茶,感觉能喝一天?
小贴士
放入水果前后顺序无所谓,但是重点是全过程无水哦;
冰糖和蜂蜜的量,根据个人喜好,我给的量不会很甜,反而略偏酸哦。
冰糖和蜂蜜的量,根据个人喜好,我给的量不会很甜,反而略偏酸哦。
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