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消耗淡奶油又快手的草莓布丁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:46 阅读:7939
这个配方可以做5瓶(100毫升/瓶)。
吉利丁片一定提前放冷水里泡软,千万不要放温水里。

用料

奶油140克
牛奶220克
40克
吉利丁片2片
草莓酱适量克
装饰草莓适量

消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法

  1. 吉利丁每片5克,两片,放冷水里泡软。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤1
  2. 搅拌刀。牛奶,淡奶油,糖,混合。2分钟,50℃,L档。搅拌均匀。没有格瑞美厨的话,放在锅里小火加热,记得不停搅拌。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤2
  3. 加入泡软的吉利丁。2分钟,50℃,L档,吉利丁融化。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤3
  4. 过筛

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤4
  5. 装瓶冷藏。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤5
  6. 大概两三个小时,凝固啦,成功!

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤6
  7. 搭配草莓酱,非常好吃。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤7
  8. 装饰一下送朋友。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤8
  9. 也可以加入其他水果。夏天给小朋友吃。

    消耗淡奶油又快手的草莓布丁的做法 步骤9