3款夏日特饮(荔枝玫瑰气泡咖啡、生打椰椰芒、地球奶昔、)
这几天一踏出空调房,那就仿佛是进入了热气腾腾的蒸笼里,汗是止不住地往外冒啊~
这时候靠冰淇淋消暑是扛不住的,会化...关键时候,还得靠冰冰凉凉的夏日饮品呀!
今天这三款饮品,做起来都毫无难点,但是味道和色系截然不同,我建议大家一定要都试试,总有一款能让你钟意噶~
#提神醒脑的荔枝玫瑰气泡咖啡:
用玫瑰糖浆打底,少许玫瑰花点缀,荔枝和半透明的冰块做过渡。神秘的深棕色和少女心爆棚的粉色,竟然特别搭!荔枝这次我选用的是桂味,爽脆甜润,还能增添淡淡的桂花风味~
#颜值爆炸的地球奶昔:
离远点看过去,先入眼的是天空上白色的云,再是蓝色静谧的海洋和与之相依的森林绿地。
加上蓝莓伪装的深色土壤,颜色搭配简直完美!
这次还加了冻香蕉增加它的浓稠度和饱腹感,下午来上一杯,解暑还管饱~
#网红爆款生打椰椰芒:
味道浓厚的鹰嘴芒和果香清新的椰奶搭在一起,香味在嘴里瞬间爆发。偶尔吸上来的桂花椰冻,一下就滑溜地钻入了胃里,却留下了淡淡的桂花香,让人欲罢不能~
这时候靠冰淇淋消暑是扛不住的,会化...关键时候,还得靠冰冰凉凉的夏日饮品呀!
今天这三款饮品,做起来都毫无难点,但是味道和色系截然不同,我建议大家一定要都试试,总有一款能让你钟意噶~
#提神醒脑的荔枝玫瑰气泡咖啡:
用玫瑰糖浆打底,少许玫瑰花点缀,荔枝和半透明的冰块做过渡。神秘的深棕色和少女心爆棚的粉色,竟然特别搭!荔枝这次我选用的是桂味,爽脆甜润,还能增添淡淡的桂花风味~
#颜值爆炸的地球奶昔:
离远点看过去,先入眼的是天空上白色的云,再是蓝色静谧的海洋和与之相依的森林绿地。
加上蓝莓伪装的深色土壤,颜色搭配简直完美!
这次还加了冻香蕉增加它的浓稠度和饱腹感,下午来上一杯,解暑还管饱~
#网红爆款生打椰椰芒:
味道浓厚的鹰嘴芒和果香清新的椰奶搭在一起,香味在嘴里瞬间爆发。偶尔吸上来的桂花椰冻,一下就滑溜地钻入了胃里,却留下了淡淡的桂花香,让人欲罢不能~
用料
荔枝玫瑰气泡咖啡 | |
荔枝 | 10个 |
玫瑰糖浆 | 30g |
苏打水 | 400ml |
咖啡液 | 50ml |
玫瑰花瓣 | 适量 |
迷迭香 | 适量 |
地球奶昔 | |
蓝莓 | 80g |
冰块 | 200g |
冻香蕉 | 3根 |
燕麦奶 | 200g |
牛油果 | 一个 |
蓝柑糖浆 | 20g |
抹茶粉 | 5g |
浓稠酸奶 | 适量 |
生打椰椰芒 | |
芒果 | 1个 |
椰奶 | 350g |
椰子水 | 150g |
干桂花 | 5g |
白凉粉 | 10g |
脆波波 |
3款夏日特饮(荔枝玫瑰气泡咖啡、生打椰椰芒、地球奶昔、)的做法
把10个荔枝肉压碎
分别倒入杯子中,每个杯子里加上15g玫瑰糖浆
加入满杯冰块,分别倒入200ml苏打水,和25ml浓缩咖啡液,
装饰上玫瑰花瓣和迷迭香就可以啦!
再来做地球奶昔:
破壁机中放入两根冻香蕉、适量冰块(100g)、20g蓝柑糖浆、100g燕麦奶。打碎成蓝色奶昔。
香蕉一定要用熟透的哦,不然会涩绿色部分同理,破壁机里加入一根冻香蕉、一个牛油果、适量冰块(100g)、100g燕麦奶和5g抹茶粉。打碎成绿色奶昔
蓝莓压碎倒入杯子中,浓稠酸奶抹在杯壁上,
再分别倒入两种颜色的奶昔即可
倒的顺序可按自己的喜好来最后来做生打椰椰芒:
锅里倒入150g椰子水、5g干桂花,中火煮开,倒入10g白凉粉,搅拌均匀倒入模具中冷却成桂花椰冻
1个芒果切出肉肉
捣烂放入杯子中,再放入冻好的桂花椰冻,脆啵啵
加入满杯冰块之后,倒入椰奶即可
三款里任意拿出一杯,颜值都超能打,要是在外面买,少说也得十几二十块!你看,又省钱了~
气泡咖啡就像它的名字一样,喝起来的时候,幸福得咕咚冒泡。
沁甜的荔枝在苦苦的咖啡里泡久了,甜苦交加,别有一番风味~
奶昔喝起来油润细腻,要是不注意,嘴边还会留有一圈可爱的泡沫,搅一搅,底层的蓝莓翻了上来,酸酸甜甜的,有着特别的颗粒感~
我拍完之后才发现,喝椰椰芒一定要用大吸管才行。
脆啵啵和桂花椰冻随着椰奶一起进入嘴里,丰富的口感,任谁喝都得叹一声过瘾!
小贴士
1、喜欢纯咖啡的可不加糖浆
2、地球奶昔一定一定要用熟透的香蕉。不然会有涩味
2、地球奶昔一定一定要用熟透的香蕉。不然会有涩味
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