沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜
梅西、C罗、内马尔统统那啥了……而姆巴佩以每小时32.40公里的速度狂奔绿茵场,堪比沙漠风暴狂卷世界杯。
如果你不看世界杯,那就加做一道菜吧──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球。
荔枝跟虾可是绝配,非常搭的两种食材。
加菜干啥?犒劳你家那位痴狂的球迷嘛!
世界杯加菜──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球!
如果你不看世界杯,那就加做一道菜吧──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球。
荔枝跟虾可是绝配,非常搭的两种食材。
加菜干啥?犒劳你家那位痴狂的球迷嘛!
世界杯加菜──致敬姆巴佩:沙漠风暴之荔枝虾球!
用料
新鲜荔枝 | 适量 |
活淡水虾 | 适量 |
面包屑 | 200g |
奶粉 | 适量 |
白糖 | 适量 |
三色蛋卷 | 若干 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
香葱叶 | 少许 |
沙漠风暴之荔枝虾球──“鱼儿厨房”私房菜的做法
食材准备
1、新鲜荔枝适量2、活淡水虾适量
3、面包屑200g,奶粉适量,白糖适量,三色蛋卷若干,黑胡椒粉少许,盐少许,香葱叶少许。
食材预处理
淡水虾的处理:
1、把活虾洗干净,放到冰箱冷冻半小时,然后取出,去掉虾头、虾壳、虾线,清洗干净;2、加入少许黑胡椒粉、盐,腌制20分钟。
荔枝预处理:
把荔枝去皮,去核后,用淡盐水浸泡10分钟。食材处理
面包屑
1、把面包屑放到无油炒锅里,小火慢炒;2、炒到有香味,稍微变颜色关火;
3、面包屑温热时,加入适量奶粉、白糖翻拌均匀;
4、翻拌均匀后盛出备用。
淡水虾
1、把腌制好的虾仁放入不粘锅,小火慢焅;2、两面焅熟取盛出备用,切记一定小火。
荔枝
把泡好的荔枝用温开水清洗一遍,然后捞出来用厨房纸把多余的水份挤干净备用。做法
沙漠风暴狂卷世界杯──沙漠风暴荔枝虾球1、把虾球放到荔枝里;
2、把面包屑装盘,香葱叶切断,荔枝核洗净擦干净。
3、装盘上桌。
香甜可口的面包屑犹如浩瀚的大沙漠;
晶莹剔透的荔枝球,汁水甘甜;
火红的大虾球,肉嫩鲜香;
奖杯吗?
这个好!
神似大力神杯,有木有?
好多好多大力神杯........
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