一骑红尘妃子笑‼️红酒荔枝虾仁‼️季节限定味
又到荔枝成熟的季节?一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来‼️
荔枝除了直接吃或是制作饮品外,制作菜肴也是非常棒的选择,选用新鲜荔枝制作的红酒荔枝虾仁,虾仁的鲜香和荔枝的清爽甜嫩完美融合,吃货们一定不能错过?
荔枝除了直接吃或是制作饮品外,制作菜肴也是非常棒的选择,选用新鲜荔枝制作的红酒荔枝虾仁,虾仁的鲜香和荔枝的清爽甜嫩完美融合,吃货们一定不能错过?
用料
荔枝 | 10~15颗 |
虾仁 | 250克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄沙司 | 1勺 |
红酒 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
色拉油 | 20克 |
生粉 | 适量 |
一骑红尘妃子笑‼️红酒荔枝虾仁‼️季节限定味的做法
准备好所需食材
荔枝去核加入盐水中浸泡片刻
葱姜、一点盐、鸡蛋液、少许生粉腌制片刻
生抽,、蚝油、番茄沙司调成料汁
腌制好的虾仁洗干水份
爆香葱姜后加入虾仁翻炒变色后加入红酒和调味汁快速翻炒。
加入荔枝肉
大火收汁快速翻炒后撒些葱花即可出锅啦?
小贴士
调味汁可根据自己口味做调整
具体操作可看下方视频??
具体操作可看下方视频??