奶酪酱苹果无花果沙拉
用当下最甜蜜的无花果和云南野生苹果,搭配核桃和红腰豆,点缀绿色香草,淋上妙可蓝多奶酪调制的酱汁。
养眼养颜。
以下为两人份。
养眼养颜。
以下为两人份。
用料
无花果 | 4个 |
大个头野生苹果 | 1个 |
妙可蓝多金装奶酪片 | 1片 |
罐装熟红腰豆 | 2大勺 |
核桃仁 | 1大勺 |
牛奶 | 20克 |
黑胡椒盐 | 适量 |
柠檬 | 0.5个 |
小茴香 | 1小把 |
奶酪酱苹果无花果沙拉的做法
原料合集。水果和香草洗净擦干。
将奶酪片浸入牛奶,微波炉中高火一分钟,去除搅拌均匀。一份简单的奶酪酱就做好了。
无花果切厚片。
苹果一切为二后再切薄片。
加入熟的红腰豆后,挤一些柠檬汁,防止水果氧化。
撒上核桃仁,淋上奶酪酱。
磨一些黑胡椒盐,拌匀就可以开吃啦。
小贴士
妙可蓝多金装奶酪片易融性很好,做沙拉酱汁很合适。
这道沙拉以水果自身的清甜为主,最后的黑胡椒盐只需一点点就可。
这道沙拉以水果自身的清甜为主,最后的黑胡椒盐只需一点点就可。
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