准备好所有材料

雪梨洗净，不用去皮，切小块，放进两个玻璃炖盅内。

无花果干洗净，两个炖盅分别放6粒，喜欢吃无花果的也可以放多点。

陈皮半片剪细丝，不喜欢陈皮味的可以不放。

陈皮丝和冰糖分别放进两个炖盅。

每一个炖盅加入250g的水。

把两个玻璃炖盅放进蒸炖锅的专有炖盅支架上，这个支架真的太人性化了，炖完的菜肴甜品一般都是很烫，用这个耐高温的支架，炖完都可以直接拿起，取菜肴甜品太方便了。

在蒸炖锅内，倒入水，很明确的说明了放炖盅的位置。把水倒到刻度线的位置即可。

蒸炖锅选择炖模式，1小时即可。

开炖。

无花果炖陈皮雪梨饮出锅，热呼呼，等不及的可以直接喝，小心烫嘴。

炎炎夏日，当然放凉后进冰箱冷藏再吃更赞呀。

我趁热放了点枸杞，待它变凉，放进冰箱冷藏2小时再喝。

搭配一片厚渐变吐司，快手简单，凉爽惬意。

雪梨的甜味与冰糖完美融合，无花果炖煮后的软糯，所有食材进入味蕾，一脸满足。