补血养颜红枣麦粉蛋糕，松软香甜，零失败
补血养颜红枣麦粉蛋糕，松软香甜一次成功，零失败别错过。。。
浓浓的红枣香，心情低落的时候来一块，能让人变得踏实温暖。
浓浓的红枣香，心情低落的时候来一块，能让人变得踏实温暖。
用料
| 红枣 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 纯牛奶 | 90克 |
| 白沙糖 | 30克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉（可不放） | 5克 |
补血养颜红枣麦粉蛋糕，松软香甜，零失败的做法
红枣洗净，浸泡30分钟，去核，切碎备用
鸡蛋打入碗中打碎，加入白糖搅拌均匀
再倒入玉米油，搅拌均匀，搅至无油花的状态
倒入牛奶搅打均匀
再将低筋面粉和盐混合，倒入划“Z”字形搅拌，直至提起打蛋器划“8”字不消失
加入红枣碎，搅拌均匀
倒入模具中，八分满，震出气泡
烤箱预热，上下火170℃，烤25分钟
一道美味的红枣麦粉蛋糕就做好了
摆盘
浓浓的红枣飘香满屋
又用双倍的量，硅胶模具烤了一次
完成品，味道不错?
小贴士
我这里是没有放泡打粉的，想更加松软的话，加5克泡打粉。