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补血益气白鸽炖汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:38 阅读:8001
气血虚不足 多喝这个汤效果不错

用料

白鸽1只
党参2条
北芪3-5片
元肉5-8粒
枸杞5-8粒
适量
红枣3-5颗

补血益气白鸽炖汤的做法

  1. 把所有药材清洗干净 红枣剪肉去核

    补血益气白鸽炖汤的做法 步骤1
  2. 不放血的中鸽去内脏清洗干净

    补血益气白鸽炖汤的做法 步骤2
  3. 把鸽子和药材(枸杞除外)放进瓦锅里

    补血益气白鸽炖汤的做法 步骤3
  4. 倒入开水 开水刚好没过所有材料就行 盖上盖子大火煮开转小火煮1.5小时(中途不要开盖子)

    补血益气白鸽炖汤的做法 步骤4
  5. 1.5小时后把枸杞放进去 加入适量的盐 关火就煮好了

    补血益气白鸽炖汤的做法 步骤5

小贴士

鸽子可以买老鸽 肉质更好吃 鸽子血最补 所以买的时候和老板说不要放血 老板就会帮忙处理了