新鲜的杏洗干净。把水控干。去核。这个过程俺不稀饭。

杏放平底不粘锅平铺。把白糖撒上面。时间允许的饱饱可以等待一个小时。这样杏肉会变软。给后面的炒干水分铺路。

小火不停的搅拌。因为甜度比较大。所以爱粘锅。

趁热装进提前消毒好的密封罐。然后将密封瓶
倒置。这样可以防止空气进去。保存时间更长呦。

成品不少呢。但是一直在减脂。得悠着点吃啊。痛苦。