美容养颜 滋阴补肾的桑葚膏
遥远而又模糊的童年记忆,一群小家伙们有一天误入了一片桑果园。桑树比小家伙们高出了许多,人钻进去立马就看不到了。每一片桑叶旁都有许多成串的桑果,大多数已经变成紫红色,有些熟透的已经变成紫黑色了,还有少许是青色的还没成熟。小家伙们快速地摘着,大把地往嘴巴里塞,手口并用,甜甜的果汁吃得那叫一个痛快啊!不大一会儿每个人的手都被染得紫红紫红的,再互相看看都笑得不行,每个人的嘴巴舌头也都染成紫红色的了......
每年的4-6月份,是桑葚成熟的季节。南方的桑葚成熟略早于北方。这应该是大自然馈赠给我们的夏天的礼物吧!桑葚是个宝,它能改善皮肤,营养肌肤,使皮肤白嫩及头发乌黑,并能延缓衰老,常食桑葚的人气色会越来越好。桑葚可有效的防止人体动脉以及骨骼关节硬化等症状,同时还能促进新陈代谢,维持人体的正常活动。桑葚可以起到补血滋阴,生津止渴等功效。桑葚既可入食,又可入药,可以很好地为人类的活动,提供足够的能量。桑葚具有免疫促进作用。常吃桑葚可以明目,保护眼睛。
从去年十月份开始做养生手工,桑葚是用量比较多的一种食材。所以,今年上市的时候,囤了一大批货,桑葚膏、桑杞膏、杞菊桑葚膏,把与桑葚有关的养生膏做了个遍,并且自烘了一批桑葚干。今天给大家分享的是桑葚膏的做法,吃酸奶,抹面包的最佳伴侣!
每年的4-6月份,是桑葚成熟的季节。南方的桑葚成熟略早于北方。这应该是大自然馈赠给我们的夏天的礼物吧!桑葚是个宝,它能改善皮肤,营养肌肤,使皮肤白嫩及头发乌黑,并能延缓衰老,常食桑葚的人气色会越来越好。桑葚可有效的防止人体动脉以及骨骼关节硬化等症状,同时还能促进新陈代谢,维持人体的正常活动。桑葚可以起到补血滋阴,生津止渴等功效。桑葚既可入食,又可入药,可以很好地为人类的活动,提供足够的能量。桑葚具有免疫促进作用。常吃桑葚可以明目,保护眼睛。
从去年十月份开始做养生手工,桑葚是用量比较多的一种食材。所以,今年上市的时候,囤了一大批货,桑葚膏、桑杞膏、杞菊桑葚膏,把与桑葚有关的养生膏做了个遍,并且自烘了一批桑葚干。今天给大家分享的是桑葚膏的做法,吃酸奶,抹面包的最佳伴侣!
用料
桑葚 | 500克 |
冰糖 | 50克 |
柠檬汁 | 10克 |
美容养颜 滋阴补肾的桑葚膏的做法
尽可能选择熟透的深紫色的桑葚,带红色的吃起来会酸,熬酱的时候得多加冰糖。我这一批是来自江浙的桑葚,个大水分足,特别甜。
用剪刀去蒂
带上手套哦
否则爪子没法见人了![呲牙]用流水冲洗干净,注意不要泡,因为桑葚就像海绵一样特别吸水。冲洗后撒上盐杀菌,还可能有小虫子钻出来哟!半个小时后再次流水冲洗,控干水份。这时候的桑葚含水量还是挺多,可以适当多放一会儿,让水分挥发,这样后面收膏会快一些。
加入冰糖,放入电饭锅
用养生汤功能熬煮两个小时两个小时后,冰糖融化了,桑葚也很软了,还淅出很多水分。
用料理机磨碎
如果太干了反而不好磨碎,这个程度刚刚好。倒入平底锅开始收膏。
这个过程比较痛苦。只能开最小火,慢慢熬。
火大了怕胡了,火小了过程太漫长。
而且浆很容易溅出来,把手烫伤。熬得差不多时倒入10克柠檬汁
收到这个程度,
锅底划开以后膏不容易合拢就好了。趁热装瓶倒扣
酸奶 面包的最佳伴侣?
搭配喜欢的水果,
再撒上奥利奥饼干碎,
爽歪歪啊!?
小贴士
冰糖根据桑葚的成熟度添加,
如果桑葚紫中带红,略酸,可以适当增加冰糖用量。
如果桑葚紫中带红,略酸,可以适当增加冰糖用量。