天气不错，带上宝宝一起去摘桑葚

摘了满满的一盆子

摘除根蒂，盆入加水，倒入桑葚冲洗干净，最后盐水浸泡半个小时

泡完盐水，再冲洗一下，然后沥干水份

倒入盆中，加入冰糖，搅拌均匀，静置半个小时

腌制出汁，倒入不粘锅中，大火烧开

小火熬制

熬到水分没那么多收汁，有的配方说要熬到粘稠，我这里没有，全凭自己的喜好和感觉

熬完放到完全凉，装入无水无油的罐子里

加入白酒

密封好，贴上日期纸条，放置阴凉处发酵