桑葚摘干净，梗可要可不要，我是留着的，有营养，不需要洗，把明眼能见的脏物取走就好了，桑葚和冰糖放入安装一字刀头的主锅

盖上特大号蒸锅连接器

设置慢煮1小时20分钟，速度3，120度

此时，容器可以用蒸箱消毒啦，15分钟100度

一个半小时后，桑葚还是没有特别细腻的，可以设置烹饪师5分钟，速度9，此时再滴几滴柠檬汁进锅里，进行打磨，如图状态就很好了，酸酸甜甜，很好吃

可以趁热装容器

盖好盖子，倒扣，这样容易保存，待完全冷却，再放冰箱冷藏保存，最好一周内食用玩