减脂降火鲜萝卜汤
冬吃萝卜夏吃姜,天气转凉,身体外寒内热,容易上火,嘴唇起皮干裂出血,经常吃萝卜汤,可以降体内的火气,连续吃几天,嘴唇干裂的情况明显好转。这款汤水低脂鲜甜,人人可食~
用料
萝卜 | 半根 |
干海虾 | 6只 |
肉丸 | 2颗 |
芹菜 | 一根 |
姜片 | 3片 |
减脂降火鲜萝卜汤的做法
将半根白萝卜,削皮,切成薄片,有难度的话,可以用削皮刀削成一片片,或者用刨丝器刨丝(注意不要伤到手)
准备白萝卜,姜片,肉丸,干海虾(海虾用水稍微泡5分钟,撕去外壳),一根芹菜
先将虾干,肉丸,姜片同冷水一起下锅,煮到水开
水开加入萝卜片,盖上锅盖转中火煮8-10分钟
等萝卜煮到半透明,用筷子夹起来能夹断,就可以下盐,调味
喜欢有点微微辣的,可以下一丢丢胡椒粉,别太多,太多容易辣喉,影响食用感受
将芹菜切成颗粒,先放在碗底,关火,将汤倒入碗中
最后将一片芹菜叶子放入汤中,增加点颜色,看着好看?,嗯,一碗鲜美经济的低脂萝卜汤就煮好啦,你也来试试吧