生抽一勺 耗油一勺 老抽一勺
白糖一勺 淀粉半勺 盐一勺半
清水适量

鸡蛋要多放油炒定型了捞出备用
西红柿切块分两次炒
第一次先把西红柿炒烂 番茄汁炒出来，再放葱蒜炒匀 放鸡蛋炒匀了
再把剩下的番茄倒进去大火炒
最后再把调好的汁倒进去炒匀

最后再撒上葱花香菜

就这么拌一拌 太好吃了