粤式清热去火汤：毛根竹蔗马蹄饮，甜美好喝
去火不一定喝苦苦的凉茶，这款是广东人家常必备的做法，清甜可口，孩子也爱喝。
用料
| 马蹄 | 6个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 竹蔗 | 6节 |
| 毛根 | 1把 |
| 冰糖 | 几粒 |
粤式清热去火汤：毛根竹蔗马蹄饮，甜美好喝的做法
成品展示
竹蔗，马蹄，胡萝卜去皮后，竹蔗一分为四
胡萝卜切条，马蹄切片，毛根剪断，食材全放锅里，加水没过食材2指节。
大火煮开后转小火煮35分钟，关火加冰糖。
放凉后就可以喝，夏天可以冷藏一下，味道更棒。
小贴士
冰糖可以不放，本身食材煮了后味道也不错。
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