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小美 黑布林(李子)果酱

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:50 阅读:7923
小美熬各种果酱和牛肉酱、辣椒酱碎菜碎水果三五秒,自己熬自己搅,简称酱大神!

从周至回来就开始将黑布林洗净切块做果酱,一锅二斤李子进锅三秒钟速度六打碎,放入40%的黄冰糖,设置80-90分钟速度V,然后一家三口去运动,回来就收获一锅浓浓的果酱。
继续熬下一锅,临睡完成了四锅共10几瓶李子酱,小美一锅到底,要多方便有多方便!

用料

黑布林1000克
冰糖400克
果酱瓶2-3个(将瓶和盖洗干净煮十分钟晾干)

小美 黑布林(李子)果酱的做法

  1. 将黑布林清洗干净。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤1
  2. 用水果刀切块去核,注意安全!

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤2
  3. 将切块的1000克放进主锅,盖上锅盖和量杯盖。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤3
  4. 三秒速度六打碎。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤4
  5. 加入400克冰糖,设置90分钟/V键/反转1,冰糖不需要打碎,一会就熬化了。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤5
  6. 可以放上网锅防溅。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤6
  7. 90分钟后收获半锅浓浓的果酱!开锅后观察,熬到这个稀稠即可,因为果酱凉了还会稠一些!

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤7
  8. 装进提前洗干净煮好或者开水烫过晾干或用厨房纸擦干的玻璃瓶中,一定要瓶子和盖子都煮一煮,这样趁热装满倒扣晾凉,冰箱冷藏保存一年都不会坏。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤8
  9. 装好的果酱。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤9
  10. 装完果酱的主锅倒进300克开水,十秒速度十,收获两份完美的果汁?

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤10
  11. 装完果酱的主锅倒进300克开水,十秒速度十,收获两瓶完美的果汁?

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤11
  12. 这个是冷藏第二天后的状态,超级好吃哦!

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤12
  13. 拌酸奶、抹吐司或者抹在馒头上,酸甜开胃。

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤13
  14. 口水啊……

    小美 黑布林(李子)果酱的做法 步骤14

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