清爽开胃美李子
李子季节,想搞搞新意思(๑✧∀✧๑)☀
用料
李子 | 2斤 |
糖 | 100克 |
盐 | 少许 |
醋 | 300克 |
小米辣 | 10个 |
清爽开胃美李子的做法
材料配备:李子2斤,醋300ml,糖100克,小米辣10个洗净切碎。
李子2斤,用食盐搓洗干净,用刀四面切一个口子,备用。
锅内清水煲开,放入李子,关火焖2分钟。
泡好的李子放入冰水过冷河,冷却后捞起放在一个盆里。
李子调味:放入白糖、醋、辣椒,拌匀。
加入凉开水,拌匀,装瓶,冰箱冷藏。
颜值相当的辣椒李子美美哒(。・ω・。)ノ♡
冰箱冷藏2天味道更好咯→_→
清爽开胃美李子
小贴士
1.香醋、辣椒均可随喜好增减;
2.冰箱多雪2天味道更好。
2.冰箱多雪2天味道更好。
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