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健脾清火，原味山药莲子麻薯

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:39 • 阅读：7990
朋友送来了新鲜的莲子米，爽口清凉，拿出一半和山药一起做成了原味麻薯，健康营养

用料

山药半根
莲子米100克
鸡蛋1个
木薯粉150克

健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法

  1. 软糯原味，营养丰富

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤1

  2. 主角就是新鲜的莲子米和铁棍山药

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤2

  3. 剥壳备用

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤3

  4. 用搅拌机打碎

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤4

  5. 山药蒸15分钟

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤5

  6. 按压成泥

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤6

  7. 放入蔓越莓干

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤7

  8. 150g木薯粉分3次加入

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤8

  9. 加入莲子米

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤9

  10. 加入牛奶

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤10

  11. 揉成型

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤11

  12. 做成小饼状，或者圆球状都可以

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤12

  13. 刷鸡蛋液

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤13

  14. 200度10分钟，拿出来翻面，再刷蛋液，继续烤180度10分钟

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤14

  15. Ok啦

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤15

  16. 非常好吃，没有添加白砂糖，所以是淡淡的原味咀嚼中能尝到酸甜的蔓越莓

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤16

  17. 有弹性，趁热的时候更软糯

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤17

  18. 有弹性，趁热的时候更软糯

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤18

  19. 非常营养好吃

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤19

  20. 酸甜又清淡的口感，很适合夏天

    健脾清火，原味山药莲子麻薯的做法 步骤20

小贴士

当早餐下午茶都很合适，如果喜欢吃甜食可以在加入牛奶的时候加入50g白砂糖，因为想吃清淡一些，我没有放糖
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