苦瓜洗净去馕切片，百合洗净掰开。

鸡蛋打散。

烧一锅水，水开加2克盐几滴油，下苦瓜和百合。

烫至苦瓜百合变色就捞出沥干水分备用。

炒锅烧热加油，倒入蛋液。

加入烫好的苦瓜百合。

沿锅边淋入准备好的味达美初榨炒菜香生抽，再加一点点的白糖。

翻炒均匀即可出锅装盘。

清爽鲜香的苦瓜百合炒鸡蛋你喜欢吗？喜欢就动手做起来吧！