葫芦瓜,肉圆,香瓜,鹌鹑蛋鸡蛋烩菜
这道菜的搭配很丰富,有蔬菜,有荤菜,好吃下饭的不的了。如果有孩子的话,估计根本停不下来,哈哈,可爱的麻麻们,咱们一起来学习这道菜吧?
用料
鸡蛋 | 两个 |
鲜香菇 | 3个 |
肉圆子 | 8个 |
葫芦瓜 | 一个 |
鹌鹑蛋 | 8个 |
葫芦瓜,肉圆,香瓜,鹌鹑蛋鸡蛋烩菜的做法
将葫芦瓜洗干净,成小片,香菇切成小片。放锅里翻炒,放少许的盐。
炒鸡蛋,炒到微黄,备用。
将葫芦瓜,香菇放在锅的最下面,再摆放事先做好的肉圆,连肉圆汤汁一起倒入锅里,再摆放鹌鹑蛋,和事先炒好的鸡蛋,盖上盖子大火?煮5分钟即可。
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