茅根甘蔗水
茅根20元一斤买了3元 马蹄大概6个 甘蔗四分の一条 大红萝卜二分之一个 因为爸爸感冒了 春天我喉咙也不舒服 所以想喝这个试试看
用料
| 甘蔗 | 四分一根 |
| 大红萝卜 | 一半 |
| 马蹄 | 6个 |
| 茅根 | 大概10克吧 |
茅根甘蔗水的做法
甘蔗叫卖的人破开一半 自己回来用刷子洗干净表皮 然后再用刀破一半 就是一根甘蔗1开4
马蹄洗干净淤泥 削皮 整个准备 红萝卜就切开一半 茅根也冲一下水
先烧水 这个锅的分量大概是 4-5碗 水开了 全部配料一起放锅里 文火5分钟后 小火煲30分钟
我不太爱甜所以这样刚好 可能用黑色甘蔗更甜 想润喉的盆友也可以放黄冰糖 一碗初春甘蔗水就这样搞定咯
小贴士
甘蔗表皮要擦多几遍 避免煲的时候还是脏
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