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羽衣甘蓝沙拉,让你爱上羽衣甘蓝的配方

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:53 阅读:7933
被称为超级食物的羽衣甘蓝营养价值超高,低脂健康。

我们分享的这个沙拉食谱原料丰富,可以中和羽衣甘蓝本身的清苦,让味道变得更清新、柔和和丰富,让你爱上吃羽衣甘蓝。

用料

沙拉菜部分:
羽衣甘蓝200克
扁豆400克
覆盆子1杯
黄瓜2个
洋葱半个
香葱半个
酱汁部分:
柠檬2个
2瓣
红葱头1个
西班牙特级初榨橄榄油半杯
米醋2勺
小葱1勺
核桃和腰果30克
菠菜叶200克
罗勒叶适量
适量
Manchego curado曼彻格奶酪碎适量

羽衣甘蓝沙拉,让你爱上羽衣甘蓝的配方的做法

  1. 将除覆盆子外的所有沙拉菜配料切成小块,装入大碗中备用

    羽衣甘蓝沙拉,让你爱上羽衣甘蓝的配方的做法 步骤1
  2. 把酱汁部分的所有配料倒入搅拌机中,搅拌至细腻丝滑的酱汁,必要时可以加入2-3勺水

    羽衣甘蓝沙拉,让你爱上羽衣甘蓝的配方的做法 步骤2
  3. 将酱汁均匀倒在沙拉菜的碗中,搅拌均匀

    羽衣甘蓝沙拉,让你爱上羽衣甘蓝的配方的做法 步骤3
  4. 覆盆子点缀在最上面,即可开始享用啦

    羽衣甘蓝沙拉,让你爱上羽衣甘蓝的配方的做法 步骤4