橘子皮
有一次肚子胀气不舒服 奶奶说喝点橘子皮就好了 一开始还挺嫌弃 没想到 很管用
趁过年回家 向奶奶问了方法 备忘?
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用料
橘子皮 | 根据需要 |
糖 | 根据喜好(可多一些) |
梅汁 | 1瓶 |
盐水 | 适量 |
橘子皮的做法
平时先把吃剩的橘子皮留起来,晒干(如果一次性有很多存量可不用)这次是我积攒了好多天凑起来的
把橘子皮用盐水浸泡1小时沥干,并晒干水分。
放入砂锅,加入梅汁和白糖(白糖建议多一些,不然很酸)
煮大概20分钟,看到橘子馕很糯就可以了(因为家里还有个柚子皮,也被我也加进去了,忽略不计)
熬好后等放凉放入瓶中即可,放越久越好,会变成陈皮色喔我用的梅汁,可根据橘皮数量调整用量。
平时不消化、涨气、油腻,夹几片橘皮泡水,很有效果喔。
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