酸酸甜甜就是金桔蜜饯
一个个金桔子黄澄澄的模样，可爱讨喜，又能理气消食，太适合这种宅在家里吃吃吃的日子了，也是大小朋友十分喜欢的开胃小零嘴哦?
用料
| 金桔 | 1000克 |
| 盐水 | 适量（浸泡用） |
| 白砂糖 | 300克 |
| 糖粉 | 100克（） |
| 适量 |
酸酸甜甜就是金桔蜜饯的做法
金桔洗净，用盐水浸泡半小时，捞起沥干。
泡过盐水的金桔倒入白砂糖，腌两个小时以上，
白砂糖慢慢融化出汁
开始开小火煮开（这里的汁水是白糖融化出来的，千万不要再加水啊）
煮开的金桔浸泡一夜，随后一个个在烤架上码好
放进烤箱70℃五小时（时间可以适当延长）
烤好的金桔在白砂糖里滚一圈，裹上白砂糖，就大功告成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑
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