土豆胡萝卜炖鸡块
用料
| 鸡腿块 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 青椒 | |
| 蒜 | |
| 生抽 | |
| 老抽 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 蚝油 | |
| 豆瓣酱 | |
| 黄豆酱 | |
| 糖 |
土豆胡萝卜炖鸡块的做法
土豆胡萝卜切块备用
鸡腿块洗净沥干水分，锅中倒油，入蒜，煸香，入鸡腿快翻炒至金黄色
倒入切好的土豆胡萝卜块翻炒三五分钟
依次放入老抽，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，一小勺豆瓣酱，一小勺黄豆酱，少许盐和糖翻炒均匀
然后倒水末过鸡腿块，水煮去一半的时候放入洋葱块继续煮
收汁，出锅前放些许青椒调味，汤汁拌饭超级下饭?
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