清甜滋润美味雪梨炒肉
吃过就会爱上的雪梨炒肉,清甜滋润美味,味道真的很棒,做起来也非常的简单快手。用了多力黄金3益葵花籽油来腌肉和炒制这道菜,味道更加的清爽不油腻,这款油透亮澄澈又富含维生素E,还富含天然植物甾醇,营养又健康,用好油做出美味健康好菜品~
用料
多力黄金3益葵花籽油 | 3匙 |
梨 | 1个 |
廋肉 | 200克 |
胡萝卜 | 小半根 |
香葱 | 1棵 |
蒜子 | 2瓣 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1匙半 |
蚝油 | 1匙 |
生粉 | 少许 |
清甜滋润美味雪梨炒肉的做法
准备好食材和多力黄金3益葵花籽油,把食材洗干净后把雪梨去皮去核切小块,廋肉和胡萝卜切薄片,香葱切成葱花,蒜子敲扁切碎。
先把切好的肉片腌制一下,放入半勺生抽
接着放入多力黄金3益葵花籽油,这款由特别添加了黄金三元素,非常的营养健康。
加入一匙透亮清澈的多力黄金3益葵花籽油,让肉块更锁鲜增香。
再放入少许生粉
把它们抓匀腌制一下
开始炒制了,起油锅先放入二匙多力黄金3益葵花籽油。
油热后放入蒜子炒香
然后放入腌好的肉片和胡萝卜
把它们一起翻炒,把肉片炒熟
接着放入雪梨和葱花,放入一勺盐,一勺白糖,一匙生抽,一匙蚝油调味
雪梨是可以生吃的,不需要炒得太熟,快速翻炒让食材均匀入味就可以关火盛起了。
炒好了,非常的好吃,雪梨清甜爽脆,肉片香浓嫩滑,底下的汁用来拌饭更是一流,真的太棒了~
小贴士
这是一道快手菜,准备好所有食材和调料炒得时候一气呵成就最好
放雪梨进去炒后会出些汁水,这道菜炒好后底下是有汁的,我最喜欢用来拌饭了,简直太美味。
放雪梨进去炒后会出些汁水,这道菜炒好后底下是有汁的,我最喜欢用来拌饭了,简直太美味。