煎炸红(胡)萝卜
红红火火!
不喜胡萝卜的人也食用了!
不喜胡萝卜的人也食用了!
用料
挂浆糊材料(步骤一 | 适量 |
胡萝卜 | 一根 |
盐 | 适量 |
煎炸红(胡)萝卜的做法
浆糊加点盐调味? https://www.xiachufang.com/recipe/103661967/
(如图薄厚)切片(正斜均可)!
【薄糊】
面糊调匀冷藏10分钟(流动)立即蘸上,炸制的!不沾平底锅,少油、翻面、中火煎炸的!
成品!
【厚糊】
图中是隔夜挂糊!不沾炒锅,少油、翻面、中火煎炸的!
成品!
我还放点辣椒!
成品!
成品!
成品!
小贴士
1.熟度,筷子按按、两面金黄色即可!
2.家庭炸制,为了健康和不浪费,建议尽量少油翻面煎炸,当然不介意可以多油爽快的炸制。
2.家庭炸制,为了健康和不浪费,建议尽量少油翻面煎炸,当然不介意可以多油爽快的炸制。