山楂清洗干净

山楂从中间切开两瓣，中间的核掏出来，然后再合上（穿的时候比较完整）

穿好的山楂放在一旁，可以切一根香蕉，或其他水果，口味丰富

开始熬糖：锅里放一把白糖，加入水，水淹住糖即可，水最终是要熬干的，所以多点少点都没关系

旁边放置半碗冷水，火候?使用中火，火太小熬不起来，太大容易熬苦，熬十来分钟看糖色变成枣红色，用筷子试一下，如果筷子上的糖很脆说明就可以了，如果不能迅速变脆，尝起来粘牙都不行

十五分钟左右，筷子放入冷水中这个状态基本就可以了

这个时候关火?，开始给山楂上浇糖水

裹好糖的山楂放置一旁冷却

最后一个糖不够了，做一个拉丝糖葫芦

干了以后就是这个样子，吃起来也很香