日式藕糕れんこんもち
又糯又脆的低碳主食。
入口顺滑，适合宝宝辅食，老人餐。
入口顺滑，适合宝宝辅食，老人餐。
用料
| 莲藕 | 150g+400g |
| 小葱 | 20g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 培根 | 50g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 20g |
| 木鱼花 | 20g |
| 盐 | 适量 |
| 芝麻油 | 15ml |
日式藕糕れんこんもち的做法
胡萝卜，小葱，150g莲藕，培根切好备用。
需要切很小。
400g莲藕做成泥，如果水分太多稍微丢掉一些。放入切好的食材。
木鱼花，盐，面粉，鸡蛋搅拌均匀，具体情况调整面粉量。
预热锅，放入芝麻油。捏出柠檬大的球开始煎。两面各2分钟左右，定型微黄。
倒入热水马上盖好盖子，焖蒸到没有水分（约5分钟）
做好了
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