香煎莲藕鲜肉饼
秋天吃藕，藕的做法那可就太多了，这款藕夹肉饼不可不谓之经典，做法简单，真的非常非常好吃，?我不允许你们还没吃过这么好吃的藕饼哦，快来试一试吧?
用料
| 藕 | 1节 |
| 猪肉 | 200克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 8克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 小葱 | 适量 |
香煎莲藕鲜肉饼的做法
莲藕洗净切薄片，鲜肉剁碎，加入8克盐，一勺生抽、料酒、蚝油、淀粉，再加入适量小葱拌匀后，抹在藕片上压一下。
锅中起油，小火先煎三分钟
盖上另一片藕，压紧压实，翻过来再小火煎新加的藕片三分钟
加入没过一半藕饼的水，水开后焖煮两分钟即可出锅。
再来一份自制千岛酱，番茄酱与沙拉酱1:1.5，两滴柠檬汁拌匀，蘸着酱吃，又是另一个风味哟?
你信不信，我还会爆汁哟
?
汁水快流出来了?
我忍不住先吃啦，期待你们的作品哟?
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