藕片削皮、切片、清水泡1分钟、沥干水分

油热下大蒜，炒出蒜香味、倒入藕片

翻炒均匀

加入一勺剁椒（剁椒是咸的）

盐少加一点

藕片放一边，锅中加一点油，倒猪肉

猪肉炒均匀

加点酱油、醋

撒一点十三香加一点水

把调料搅拌均匀

锅中撒点葱花，搅拌均匀即可

脆脆的，很下饭哟