芋头糕（纯芋头）
最爱吃芋头了，芋头饺子?也是非常好赞，但是工作没太多时间做。就做了芋头糕，很简单花的时间很少。要荔浦芋头才好吃哟
用料
| 芋头 | 一个大概一斤多一点 |
| 粘米粉 | 50克即可 |
| 水 | 一勺即可 |
| 盐 | 适量克 |
芋头糕（纯芋头）的做法
网上买的荔浦芋头
擦丝
粘米粉直接倒入碗里跟芋头搅拌，放一丢丢盐，不要太多，放一点点水就行了，家里吃饭的勺子?一勺就可以了
一直抓均匀，抓久一点，如果过程中觉得粘米粉太少，千万不要再加，粘米粉放太多会霸占了芋头味
我的这个量就是一个普通玻璃饭盒的量刚好可以吃一餐
蒸1小时，闷30分钟
放凉后切块煎
可以放点酱油或者五香粉，看自己带口味放，芋头味非常浓香
