干鱿鱼泡发3小时后切丁，腊肠切丁，香菇切丁，小葱头或大蒜头都可，切末备用

芋头切丝或者切丁备用

芋头加入2茶匙盐，1茶匙糖，2茶匙五香粉或十三香都可，拌匀

小葱头爆香后加入腊肠，鱿鱼，香菇炒香

炒香后倒入芋丝中加入粘米粉和玉米淀粉和小半碗水拌匀（水一点点的加，防止太湿）

拌匀至这种状态即可

放入模具中，中火蒸20分钟

蒸好后可直接切块吃，也可两面煎一下更香

这是第一次做的，粉加少了，煎出来有点松散，吸取经验一次比一次做的好

切块煎

切长条煎 鲜香酥脆

怕有人不知道粘米粉是什么，放图供参考