清炒篙笋
查了好几个平台都没有这道菜的做法，最后参考清炒莴苣的做法才做出来，好在味道还不错！篙笋鸡蛋汤味道也很棒哦~
用料
| 篙笋 | 1斤 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 耗油 | 1茶匙 |
清炒篙笋的做法
冷锅倒油，烧热后倒入篙笋翻炒。
大火翻炒至篙笋变软约1分钟，点水，放盐耗油，翻炒装盘
篙笋就做好啦，调料可以尽量少放，这样更能凸显篙笋的鲜味
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| 篙笋 | 1斤 |
| 油 | 1勺 |
| 盐 | 1茶匙 |
| 耗油 | 1茶匙 |
冷锅倒油，烧热后倒入篙笋翻炒。
大火翻炒至篙笋变软约1分钟，点水，放盐耗油，翻炒装盘
篙笋就做好啦，调料可以尽量少放，这样更能凸显篙笋的鲜味