清炒芦笋（超级嫩！！！）
现在这个季节，芦笋刚上市，把皮削掉后只用盐清炒非常嫩，脆，有点鲜甜，推荐大家尝试！
用料
| 芦笋 | 一捆 |
| 辣椒 | 半根 |
| 盐 | 少量 |
| 蒜 | 3瓣 |
清炒芦笋（超级嫩！！！）的做法
新鲜上市的芦笋，不用怕粗，还是嫩的。
削掉皮，清洗干净
切成长条滚刀块
起锅放油，等油热可以多放点蒜，炒出蒜香
直接放入芦笋段和辣椒，快速炒至断生，出锅前放入少量盐即可。
装盘出锅，靠着本身的味道就很鲜了！
小贴士
炒的过程中，保持火一直是中大火左右，快速炒出，估计15秒即可。
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