超香的竹笋猪肉馅（饺子馅）
饺子皮，包入竹笋猪肉馅，咸香爽脆，美味又好吃！
用料
| 五花肉 | 450克 |
| 盐 | 5克 |
| 葱姜水 | 200m|～300m| |
| 白胡椒粉 | 4克 |
| 五香粉 | 1.5克 |
| 蚝油 | 15克 |
| 生抽 | 15克 |
| 鱼露 | 5克 |
| 鸡精 | 少许 |
| 芝麻香油 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 香菇 | 适量 |
| 虾米 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 芹菜 | 1根 |
超香的竹笋猪肉馅（饺子馅）的做法
葱姜水提前浸泡2个小时左右！
竹笋切丁焯下水后过一下冷水，然后加入适量食用油搅拌均匀！
起锅热油爆香香菇，虾米！
五花肉倒入料理机里面，葱姜水，少量多次加入，每次加入都要让其充分吸收，才加入下一次！
直到葱姜水全部加完为止！
然后加入食盐，白胡椒粉，五香粉，蚝油，生抽，鱼露，鸡精，芝麻香油，少许白糖，
用筷子朝一个方向搅拌至上劲，
筷子直立不会倒，就说明好了！
然后加入胡萝卜碎，
香菇，虾米，
芹菜，
混合均匀。
然后用饺子皮包出自己喜欢的形状！
水开蒸12分钟左右，（中间淋上一次热水）
时间到，开吃！
太好吃了！
小贴士
每个人的口味有所不同，咸淡请自由调整！