茭白炒肉丝
这季节茭白大量上市
好吃又好做
好吃又好做
用料
| 茭白 | 1根 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 木耳 | 适量 |
| 豆干 | 5块 |
茭白炒肉丝的做法
茭白、豆干、青椒切丝
如果家里有胡萝卜最好，配色就会更好看
木耳泡发好后切丝
猪肉切丝后放入适量生抽、老抽和一点点淀粉后搅拌均匀
锅内放油烧热
倒入肉丝翻炒
放入大蒜和葱段一起翻炒
倒入切好的菜
加入适量的盐
加入适量生抽和热水
焖煮一会儿即可出锅
营养又好吃
小贴士
最好胡萝卜?切丝配色会更好看
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