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菱角玉米红萝卜排骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:01 阅读:7933
汤品特色:
孔夫子曾说过 失饪不食、不时不食’。用现在的理解就是吃当季的食材不要反季节食用。《齐民要术》说菱角为上品药,食之安神补脏,养神强志,除百病,益精气,耳目聪明,轻身耐老。同时它性凉味甘,生食清热,熟食益气健脾
该汤品味香汤甜,菱角粉口鲜香!

用料

排骨750克
玉米1根
红萝卜1根
适量
老菱角米250克

菱角玉米红萝卜排骨汤的做法

  1. 1、排骨飞水
    2、把排骨、玉米、胡萝卜、菱角肉、姜片一起放入砂锅,放入适量清水
    3、大火烧开5分钟,转中火60分钟,转小火慢煨60分钟
    4、放入适量食盐,关火

    菱角玉米红萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 5、开吃!

    菱角玉米红萝卜排骨汤的做法 步骤2