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柚香栗子玛德琳

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:01 阅读:7943
?福“栗”到!清理中秋剩余柚子金栗的好法子,味蕾爆炸Boom

柚子,栗子,菱角,月饼
已经出现在茶几一个月了
不光吃着腻,看着也腻了!

深思熟虑,我决定化fei为宝
家人吃的欢,送礼还体面
饭界的活雷锋,hahhahaha
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?金栗“肾宝”?

维C比西红柿还多!

矿物质全面,有钾、镁、铁、锌、锰等

?健脾补肾

补肾活血,补给能量,提高代谢能力

?治疗口腔溃疡

含有核黄素,对日久难愈的口腔溃疡有益

?强筋壮骨,提高免疫力

板栗性温,服用后能起到强身壮骨的作用

?助脂肪代谢

帮助脂肪代谢,厚补胃肠

?防骨质疏松

预防治疗骨质疏松,腰腿酸软,延缓衰老

?柚子皮?

?具有化痰,消食,下气,快膈的作用

用料

家鸡蛋(小)3个
细砂糖85g
黄油80g
朗姆酒适量
柚子屑适量
低粉75g
泡打粉4g
可可粉4g

柚香栗子玛德琳的做法

  1. 准备好所需材料

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤1
  2. 柚子用盐巴擦洗干净,用刀削出柚子屑
    放在细砂糖里混合均匀,逼出柚香

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打散,搅拌均匀

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤3
  4. 将柚子糖放入鸡蛋搅拌均匀

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤4
  5. 加入少许朗姆酒

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤5
  6. 面粉过筛后,与蛋液混合均匀

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤6
  7. 黄油隔水加热融化,冷却后用,拌入80g液体状的黄油

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤7
  8. 面糊成功状态如图,静置45分钟

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤8
  9. 在家里找一个高脚杯,套上裱花袋,加入静置好的面糊

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤9
  10. 烤盘涮油,在底部放一些烘烤过的黑芝麻

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤10
  11. 倒入少许面糊,约栗子格的一半,加入一颗糖炒过的栗子,表面加适量面糊覆盖住,继续静止10min

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤11
  12. 烤箱180度预热10分钟,中层170度10分钟,转150度10分钟即可

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤12
  13. “举个栗子”

    肉乎乎圆滚滚

    柚香栗子玛德琳的做法 步骤13

小贴士

⚠️ 糖度可根据个人喜好调整