#麦子厨房#美食锅出品辅食：自制番茄酱
番茄酱大家都爱吃，宝宝也不例外，酸酸甜甜的味道，配什么吃都吃的香。可是外面的番茄酱添加剂太多了，可不敢给宝宝吃，所以自己动手制作无添加的番茄酱，爸爸妈妈放心，宝宝吃的安心。一岁以上的小宝宝可以吃点糖。
用料
| 番茄 | 3个 |
| 冰糖 | 30g |
| 柠檬 | 1个 |
#麦子厨房#美食锅出品辅食：自制番茄酱的做法
备齐所有食材
将冰糖放入麦子厨房美食锅中蒸15分钟，化至冰糖水
将番茄削皮
把削好皮的番茄切块，和切开的柠檬片一起装盘
用料理机将番茄打成番茄汁
将番茄汁倒入麦子厨房美食锅中，温度调至最高档开始熬
待番茄汁熬至滚热，加入冰糖水，不断用勺子搅拌避免糊锅。等番茄汁开始变得颜色浓郁，汤汁浓稠时挤入柠檬汁。
关小火再熬5分钟，即可出锅，倒入盘中，酸酸甜甜浓浓的番茄酱就熬好啦！
小贴士
这里最主要是蒸冰糖水，因为担心冰糖的菱角伤麦子厨房火锅盘的涂层，所以直接用冰糖化成冰糖水，可以保护锅。
- 上一条： 牛奶桃胶皂角米
- 下一条： 荷塘小炒，炒一整个秋