准备食材。

西芹折断撕茎，这样炒后鲜嫩。

将西芹洗净切斜断。

虾仁用葱，姜，葱料酒抓匀。

再撒上一点生粉抓匀，腌5分钟，这样虾仁炒后鲜香嫩滑。

剥好百合洗净。

百合焯水一分钟捞出备用。

热锅放入多力玉米油。

倒入虾仁，翻炒至变色。留下底油。

盛出虾仁备用。

锅中底油烧热，倒入西芹翻炒一分钟，加少许盐调味。

倒入百合翻炒。

再倒入虾仁翻炒一下，迅速出锅。

清爽，美味，鲜香的西芹百合炒虾仁出锅装盘。

和多力玉米油合影留念。清新美好的下饭菜您喜欢吗？