火腿白菜豆腐煲
今天跟大家分享一道超级下饭的火腿白菜豆腐煲,做法简单,酱香浓郁,有了它,米饭都不够吃的节奏…
用料
白菜 | 1颗 |
豆腐 | 1块 |
木耳 | 1把 |
火腿肠 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
味达美臻品特级生抽 | 1勺 |
味达美冰糖老抽酱油 | 半勺 |
味达美臻品蚝油 | 1勺 |
水 | 1碗 |
水淀粉(2茶匙淀粉+半碗水) | 半碗 |
食用油 | 适量 |
火腿白菜豆腐煲的做法
准备好材料
木耳提前泡发
白菜洗净切小块,豆腐切厚片,火腿肠切片,木耳洗净,蒜切末
锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
煎至两面金黄色
盛出备用
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
加入白菜,炒至变软
加入木耳,翻炒均匀
加入豆腐
加入火腿肠
加入味达美臻品特级生抽
加入味达美冰糖老抽酱油
加入味达美臻品蚝油
加入1碗清水
盖上盖子炖煮10分钟
淋入水淀粉
煮至汤汁浓稠即可
成品图
图二
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